2017/04

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二月に入りだんだんと春を感じます。

 

 

 

 

 

 

takatsu


 

大川さんの知人のYoshiki Suzuki さんの写真集です。

 

アメリカのストリートカルチャーが詰まった一冊です。

 

お店に置いてありますので、興味のある方はぜひお声がけください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Takatsu

 

 


 

本格的な秋になり、Room51も衣替えいたしました。

 

大川さんと千葉さんがこだわったポスターに張り替えました。

 

左右のポスターは大川さんがピナ・バウシュの来日公演の際のもので、

真ん中のポスターは千葉さんがフランスのマティスの美術館で購入されたものだそうです。

 

 

Prahaでイメージチェンジする美容の秋も良し!

Room51で千葉さんの美味しい手料理を食べる食欲の秋も良し!ゆったり本を読む読書の秋も良し!

 

PrahaとRoom51で皆様の秋を過ごしてみてはいかがでしょうか?

 

皆様のご来店お待ちしております!!

 

 

 

 

 

 

 

 

takatsu

 

 


 

本日のまかないです!

 

銀鮭、鰤、鯖のスペシャル魚定食

 

 

フレンチフライとパルマ産生ハムと焼きたてふわっふわのクロワッサンのプレート

 

 

 

食欲の秋がやって参りました。

今年の秋はどんな食材に出会えるのでしょうか・・・?

 

皆様の地元の特産物などのおすすめの食材もぜひ教えて頂きたいです!

 

千葉さん、今日も美味しいまかないありがとうございます!

 

 

takatsu

 

 


 

先日、大川さんの長年のお客様である川辺様から

河邊庵 名物、重蕎麦をいただきました!

 

お蕎麦本来の香りと味とともにコシがしっかりとしていて食べごたえのある麺でした。

スタッフ全員でとても美味しくいただきました!

 

川辺様いつも遠くからありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

takatsu

 


 

先日、台風の影響で天気が心配された中、

無事に青空の下でカジカジHの撮影が行われました!

 

初めて自分がハントしたモデルさんを大川さんに使っていただき

撮影にも参加させていただきました。

 

Prahaのニューフェイスとなったモデルさんお二人だったので、

今後、また撮影をするのが楽しみです。

 

また、今回のカジカジH TOKYO vol,2は10月5日発売予定ですので

ぜひお手に取ってご覧ください。

 

モデルさん、カジカジ関係者の皆様本当にありがとうございました!

 

 

 

 

takatsu


 

はじめまして!

 

 

新卒で春から入社いたしました、高津紗貴(たかつさき)と申します。

米、酒どころの新潟県出身でございます。

 

皆様との出会いに感謝しつつ、日々大川さんの背中を追い続けて

いつか必ずPrahaの看板娘になれるように頑張ります!

 

これから先、長いお付き合いをさせていただくことになりましたが

よろしくお願いいたします!!

 

 

 

 

takatsu

 

 

 


 

夏の暑い日にはさっぱりとした柑橘系のフルーツが恋しくなりますね。

ビタミンC豊富な柑橘系の食材と言えば、レモンを思い浮かべる方が多いと思います。

 

実はレモンは絞り汁の果汁よりも皮の方がビタミンCの含有量が多いのです!

 

美容効果や疲労回復にも効果があるので女性には特にうってつけの食材です。

この栄養たっぷりのレモンをふんだんに使ったRoom51特製、自家製レモネードやレモンスカッシュを

ご用意いたしております。

 

Prahaでの施術の後にほっと一息つきたい時にいかがでしょうか?

 

皆様のご来店お待ちしております!

 

 

 

 

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鯖の塩焼きと生卵ご飯

 

 

 

焼きたてクロワッサンとカレークリームグラタンと自家製レモネード

 

 

 

塩豚肉とだだ茶豆の親子丼

 

 

「だだ茶豆」とは!

 

自然豊かな大地で育った山形県の特産品の茶豆です。

一般的な茶豆と比べると少し独特な風味で香ばしさがあります。

 

初めて食べる食材なのでハマりそうな予感が漂います・・・!!

 

takatsu

 

 


                    http://salon-praha.com